La légende dominente concernant l'origine du mot :

Elle viendrait de la légende du laboureur Pére Pinya dont le nom fut francisé en Pierre Pigne. Pinya vient du mot catalan "Pinya" désignant une petite noix tombant des branches des pins de la région, noix très utilisé encore aujourd'hui dans certaine pâtisserie régionale. La légende veut également que le Pere Pinya serait descendu de la montagne pour fonder la ville. En effet, avant l'époque romaine, le flanc de la montagne était plus riche que la plaine en raison de nombreuses présence de mine de fer.